Allgemeines

Neben allgemeinbildenden Unterrichtsfächern gibt es die wirtschaftlichen und typenbildenden berufsbildenden Fächer, z.B. Betriebs- und Volkswirtschaft, Rechnungswesen, Officemanagement und angewandte Informatik, Betriebsorganisation, Küchen- und Restaurantmanagement sowie Ernährung.

Pflichtpraktikum

Das Pflichtpraktikum ist zwischen dem 2. und  3. Jahrgang im Ausmaß von acht Wochen zu absolvieren und ist Voraussetzung, um zur Fachschulabschlussprüfung antreten zu können.

Die Schülerinnen und Schüler lernen dort ergänzend zu den facheinschlägigen Unterrichtsgegenständen in einem Betrieb der Wirtschaft die theoretischen Kenntnisse in die Berufsrealität umzusetzen. Durch diese Praxiserfahrung soll eine positive Grundhaltung zum Arbeitsleben gewonnen werden.